Change background image

Сало в шоколаде

Тема в разделе "Кулинария и напитки", создана пользователем Vova, 3 мар 2015.

  1. TopicStarter Overlay

    Vova Легендарный Почетный форумчанин

    вообще сало в шоколаде это блюдо казаков.
    Я пробовал донские казаки угощали.
    так сразу и не понял, что это сало

    Ингредиенты:
    1) плитка чёрного шоколада;
    2) около 100 г обычного или копченого сала;
    3) сливочное масло – 60 г;
    4) специи и добавки (имбирь, кардамон, перец чили, перец молотый, орехи мускатные) добавляйте по вкусу и желанию. Они не обязательны, но благодаря специям и добавкам, конфеты получатся более ароматными и пикантными. Если же решили их положить, то в малом количестве, на кончике ножа каждую пряность.

    Приготовление:
    1. Подготовьте сало. Нарежьте его тоненькими прямоугольниками.
    2. Разломайте шоколад, добавьте в него пряности и сливочное масло.
    3. Растопите шоколад. Желательно в металлической посуде. Также можно сделать это в СВЧ-печи или на пару. Помешивайте, пока не образуется горячая масса.
    4. Залейте полученную массу в любую подготовленную ёмкость на ½ . Подойдут формочки для льда, чашки, тарелки. Можно сделать собственную прямоугольную форму из фольги.
    5. Положите на растопленный шоколад в формочках кусочки сала.
    6. Залейте оставшиеся ½ ёмкости всё той же шоколадной массой.
    7. Поместите получившиеся конфеты в морозильную камеру на 2-7 часа. Проверяйте свои конфетки, ведь их готовность зависит от того, как морозит морозильная камера.
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Patriot нравится это.
  2.  

  3. PavelNik Старожил

    Да простят меня украинцы, но увидев название темы подумал про Порошенко ))
     
  4. Vic Легендарный Почетный форумчанин

    ПИПЕЦ...ДАЖЕ ДВОЙНОЙ ПИПЕЦ))) НА ДНЯХ ПОПРОБУЮ))))
     
  5. Озеро Активист

    Отличное предложение для закуски. Женщины любят сладким закусывать. Надо попробовать приготовить к 8 марта. Пусть оценят наши старания. Хороший повод начать свои кулинарные изыскания. Даже если переведем продукты никто не будет против. В конце концов, наш Тайсон попробует и оценит сладкое сало. Он то уж ни от чего не отказывается. Азиатские овчарки молчат даже тогда, когда нет очень понравится блюдо. Только защелкают челюстями и не успевают распробовать, как блюдо заканчивается.
     
Похожие темы:
  1. Стелс
    Ответов:
    16
    Просмотров:
    813
  2. Almonach
    Ответов:
    43
    Просмотров:
    1.656
Загрузка...

Поделиться этой страницей