Change background image

Почему обед состоит из трех блюд?

Тема в разделе "Кулинария и напитки", создана пользователем Admin™, 27 дек 2014.

  1. TopicStarter Overlay

    Admin™ Администратор Команда форума

    Везде принято что повседневный обед должен состоять из трех блюд, почему?
     
  2.  

  3. Svarog Легендарный Почетный форумчанин

    Наверное, что бы было чем поделиться с другом
     
  4. tim5 Популярный

    Везде, это где?... У меня чаще всего обед состоит только из одного блюда =))
     
    Станислава нравится это.
  5. TopicStarter Overlay

    Admin™ Администратор Команда форума

    Комплексные обеды в школах, садиках, кафешках.
     
  6. Svarog Легендарный Почетный форумчанин

    Вот упрощенное объяснение....


    – Обед должен состоять из 4-х блюд: закуски, первого, второго, третьего блюда.

    Каждая составляющая обеда выполняет свою функцию.

    Закуска, вызывающая сокогонный эффект, подготавливает желудочно – кишечный тракт к процессу пищеварения.

    1 и 2 блюда обеспечивают организм необходимым количеством питательных веществ.

    3 блюдо – соки и компоты поддерживают водный баланс организма и содержат витамины.
     
    Россиянин Я и Admin™ нравится это.
  7. TopicStarter Overlay

    Admin™ Администратор Команда форума

    В интернете пишут что 3 блюда пришли от мусульманам:
    В 9 веке из Ирака в Кордову Али ибн Нафи принес концепцию обеда, который состоит из трех блюд. Первое, после него принято кушать мясо или рыбу, а затем подают орехи или фрукты. Так же Али ибн Нафи ввел в обиход хрустальные стаканы.
     
  8. Станислава Оракул Почетный форумчанин

    В садиках ещё полдник есть)))А кое где есть ещё второй завтрак и поздний ужин.
     
  9. Светик Активист

    Если смотреть на постоянные предлагаемые блюда, то там действительно список состоит из салатов, супов, 2 блюд и напитков. А вот наши предки сидели за праздничными столами и там перемена блюд бывала намного чаще. Но сидели за столом тоже в течении долгого времени. Если смотреть на перечень блюд, которые были у наших царей, то стоит задуматься о том, как все это в желудок то вмещалось. Не зря наверно перед обедом лекарство пили из растительных трав, чтобы желудок хорошо работал. А вот в крестьянских семьях обед был не такой многочисленный по смене блюд.
     
  10. Vova Легендарный Почетный форумчанин

    нормальный обед должен состоять из 4ех блюд, а не из трех.
    1. закуска она нужна для того что бы организму снизить голод и подготовить его к приему пище.
    2. первое блюдо основное которое служит насыщение организму.
    3. второе блюдо обеспечивает организму питательными веществами которых не могло быть в первом блюде и доставляет чувство сытости.
    4. третье блюдо десерт обеспечивает организму гормон радости и чувство удовлетворение и завершает трапезу.
     
  11. Лиля Легендарный Почетный форумчанин

    Чтоб жена на кухне больше мучалась)))
     
    GSM нравится это.
  12. GSM Прославленный Почетный форумчанин

    Зачем снижать голод, если можно сразу перейти к первому блюду?
     
  13. Vova Легендарный Почетный форумчанин

    вредно для организма.
    Ему требуется перед трапезой снизить голод и "разогреться" для переваривании пищи.
    это как автомобиль принято прогревать хотя можно и сразу же поехать.
     

Поделиться этой страницей